Ensinger, Moritz (um 1430-83). Sohn des Matthäus Ensinger, Enkel des Ulrich Ensinger. Zuerst als Geselle am Ulmer Münsterbau erwähnt (1449), später dort als Nachfolger seines Vaters befristet, seit 1470 auf Lebenszeit angestellt. Wurde als Gutachter nach Nördlingen (St. Georg, 1472) und München (Lie...